Ingredientes: 4 medalhões de filé (de 180 a 200g) Azeite Sal e pimenta Crosta 300 g de cogumelos shimeji (você pode misturar com outros cogumelos) 1/2 cebola picada 5 colheres (sopa) de creme de leite 2 colheres (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga Cebolinha picada Sal e pimenta Óleo Modo de fazer: Preaqueça o forno na temperatura máxima. Aqueça uma frigideira, adicione a manteiga e refogue a cebola, coloque os cogumelos…
INGREDIENTES 4 punhados de Arroz Arbóreo ou Cannolli (aproximadamente 400 gramas) 500 gramas de Filé Mignon 250 gramas de Cogumelos Paris frescos 250 gramas de Cogumelos Shitake frescos 1 litro de caldo de carne 1 cebola média picada em cubos 3 dentes de alho amassados 150 ml de Vinho Branco 200 gramas de Queijo Parmesão Sal Pimenta do Reino preta Salsinha picada à gosto Cebolinha Picada à gosto 1 colher de Manteiga 2-3 colheres de…
Para os apreciadores de pratos à base de carne, essa receita é perfeita! Confira: Ingredientes (Rende 6 porções) 1 kg de filé mignon roliço 1 colher (chá) de Molho de Alho Castelo 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 150g de queijo tipo Gorgonzola ½ xícara (chá) de Molho de Salada Parmesão Modo de Preparo Tempere…
Os brasileiros adoram churrasco: além de ser uma boa oportunidade de reunir amigos e família, ele conta com diversas comidas deliciosas, como pão de alho, picanha, linguiça, molho vinagrete e muitas outras. Para deixar as carnes ainda mais gostosas, que tal fazer um molho verde para churrasco? Esse molho com manteiga tem como ingredientes diversas ervas e é fácil de preparar. Confira a seguir a lista completa de ingredientes e o modo de preparo. Ingredientes do…
Aprenda a fazer uma deliciosa kafta com calabresa! INGREDIENTES 1 kg de carne moída creme de cebola (o suficiente para dar liga) chimichurri a gosto 1 linguiça calabresa defumada ralada azeite a gosto sal a gosto 12 espetos de madeira MODO DE PREPARO Tempere a carne moída com o sal e o azeite, adicione o creme de cebola (o suficiente para dar liga) e misture bem Em seguida, coloque o chimichurri e a calabresa e…
